好喜歡這次做的脆皮司康，原來只要在麵糰內加入少量全麥麵粉，就能讓質地改變，口感變得更有層次，一起來看看怎麼做吧！
食譜：https://www.maruko.tw/2020/04/joyoung.html
＃脆皮豆乳司康
自從有了豆漿機，丸子也喜歡煮豆漿來做甜點，將豆漿取代食譜中的鮮奶，吃起來有豆香，熱量也更低。
📌 做司康的過程最重要的步驟是液體都要使用冰的奶油塊、雞蛋、豆漿與粉類結合，經過烘烤，表層會膨脹裂開，就是能使司康吃起來酥脆的關鍵。
☕️ 丸子最近很喜歡吃點心時用豆漿機煮一杯咖啡或豆漿，打完機器會自動清洗，就可以很輕鬆享受幸福的下午茶時光。
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